初めまして。店主の堀川大地です。私は1987年7月28日に大阪の堺という場所で生まれ2つ下の妹と仲良く育ちました。
小学1年から高校卒業までの12年間は野球にのめり込む日々。そして専門学校を卒業後、初めての職場は服屋さんでした。ショップ店員ってやつです。
その服屋さんで「ラーメン部」というものを立ち上げて、職場のみんなと仕事終わりにラーメンを食べに行っていました。そんな中、私のラーメン熱がどんどん加速。
他のラーメン部員は、僕の食べ歩きペースについてこれなくなり、どんどん減っていき(笑)、職場の人から『らーめん小僧』と呼ばれるようになってしまいました。
そしてついに僕はラーメン屋さんの門を叩きました（当時22歳）。修行時代は本当に色々ありました。悔しくてバックヤードで泣いた事もありました。
でも僕には密かな夢がありました。
「妹と一緒にラーメン屋さんを開きたい！」
もちろんそんな事、妹は知りません（妹はその時カフェ店員をしていました）。ある時、私が店長を任されていた店舗のスタッフがどうしても足りず、妹に電話をしたら「ええよ。手伝ったるわ。」と言ってくれました。
私は、妹をラーメンの世界に引きずり込むことに成功しました。
そこから二年ほど一緒に働きました。そしてついに、、、2014年2月17日、妹と二人でラーメン店をOPENしました。屋号は『らーめん小僧』そうです。服屋さん時代のあだ名です。
2016年5月には、2店舗目となる『豚骨まぜそばKOZOU+』をオープン。2019年7月には3店舗目となる『豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。』をオープン。
忙しくも楽しい毎日を過ごしています。
店主 堀川大地
