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当店の全てを味わい尽くせるボリューム満点の人気No.1商品！
大量の国産豚骨を136°Cの超高温で一気に炊き上げる事で、旨味を最大限に濃縮した唯一無二な極濃スープに仕上げました。
- 大量の国産豚骨を136°Cの超高温で一気に炊き上げる事で、旨味を最大限に濃縮した唯一無二な極濃スープに仕上げました。
- シンプルイズベスト。スープと麺さえあればそれでいい。そんな方にオススメ！トッピングなどでアレンジ自在！
- ABC横山アナウンサーとラーメンWalker、そして当店がコラボ開発したこちらの商品は、オープン当初から禁じ手として使用していなかった〝背脂〟を解禁し、これまでの濃度の限界を突破した一杯。
- 鶏ガラではなく豚ガラを使用した、新感覚中華そば。あっさりながら、豚の旨味、背脂の甘み、醤油の香りが口の中に広ります。
- 自家製の塩ダレで味付けした旨味ネギをたっぷり乗せた豚ガラ中華蕎麦。旨味ネギはスープに浸して麺と一緒に食べてもよし、ご飯に乗せて食べてもよし。食べ方は無限大です。
- 福島区にある世界初の豚骨まぜそば専門店【豚骨まぜそばKOZOU＋】の誕生のきっかけとなったこちらの商品。豚骨の旨味を極限まで濃縮した自家製ダレを、麺や具材と一緒によく混ぜてお召し上がり下さい。色々な意味で飛び跳ね注意です。
- 当店でも大人気の豚骨まぜそばに自家製の辛味噌が鎮座。豚骨ダレの旨味と、辛味噌の辛味で、最後まで食欲が止まらないやみつき間違い無しの一杯。
