豚骨仕立ての中華そば専門店

「小僧中華そば店」が大阪初出店！！！！！！

 

 

新業態「小僧中華そば店」の2店舗目となる西梅田店を

2026年10月30日(金）にオープンいたします！！！

 

 

「小僧中華そば店」としての大阪への出店は、今回が初！！！

 

(2026年3月に愛知県名古屋市の地下街に業態初出店)

 

 

<豚骨の可能性をさらに広げたい>

 

という思いから、得意とする濃厚豚骨スープを炊き上げる技術を生かし、

濃厚な旨みがありながらもスッキリとした味わいが特徴の、今までにない中華そばを作り上げました。

 

 

 

「あつあつ、なみなみ、ただ旨い」がモットー。

 

味のベースとなるのは、島根県の醤油蔵「松島屋」と共同開発した、甘みを抑えたキレのあるタレ。

そこに、熱々の半濁豚骨スープを並々と注ぎ、スープに合わせて開発した特注麺をイン！

そして、KOZOUグループで継ぎ足しながら使ってきた秘伝のタレを染み込ませた、

切りたて豚バラチャーシューをオン！

写真映えはしませんが、ただただ旨い中華そばをぜひ一度お楽しみください。